Fruits et légumes exotiques Format:papier Jean Cournoyer a continuellement été

Jean Cournoyer a continuellement été sous les feux des médias: comme ministre dans deux gouvernements aux vues opposées

dont le prix Athanase-David (1979)

dans ce recueil

Entrevue avec Catherine Girard-Audet

Yvan Perrier

Fruits et légumes exotiques Format:papier Jean Cournoyer a continuellement étéNaturellement curieux et gourmand, l'homo sapiens n'a pas attendu la mondialisation pour mettre sur sa table les bananes, le gingembre, les oranges, l'ananas. La technologie aidant, la carambole, la chayote, le dourian, l'igname et une centaine d'autres fruits et lgumes rpertoris dans l'ouvrage de Jean Louis Thmis sont venus enrichir le patrimoine de l'Occident. L'auteur nous les prsente d'abord dans leur originelle et savoureuse nudit avant de nous