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L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommes
L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommes
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L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommes

L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommes

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Description

Mélange de variétés de pommes douces et juteuses et de variétés plus acides et savoureuses

de la grenade et une minéralité saline

et de baies de bois

Mourvedre et Carignan - Non sulfité

Jean a remis son Grolleau Noir (en presse directe) en masse et a mis le vin en bouteille comme un vin tranquille

L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommesAssemblage de Gamay de macration et Gamay de presse directe, 15 jours ensemble jus et grappes entires, levage en jarre en grs.

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