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praliné broyé artisanalement à la meule de granit
Les amandes du praliné viennent de Sicile
Poids net : 615 g
lorsqu'il se lance dans la chasse aux cabosses de cacao
Chapon imagine un assortiment de cœurs en chocolat au lait et noir Équateur
Tablette de chocolat Blanc Yuzu et Grains de Noisettes Grillées spo-notify-me-disabled praliné broyé artisanalement à laChocolat blanc au yuzu garni d'clats de noisettes grilles. Ce chocolat blanc est infus au yuzu. Le yuzu provient de Kshi, une ville situe au sud du Japon. Cet agrume, semblable un petit pamplemousse, est pris pour son got dlicat et sa richesse en vitamine C. Le yuzu apporte ses notes vivifiantes de mandarine verte et de pamplemousse au crmeux du chocolat blanc. Les noisettes caramlises font croustiller le tout. Poids net : 75g.
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