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: Ø 100 x 210 mm
capot ouvert)
Affichage en °C ou °F pour une amplitude de -20 à +230°C
La diviseuse est conçue pour faciliter le façonnage des pâtons avec ses 20 divisions permettant des poids allant de 100 à 950 g
Inventé par Pavoni pour Gianluca Fusto permettant une finition parfaite des tartes
Moule Chocolat - carré Pâtisserie : Ø 100 x 210Rfrence : MO 21MA1800 Marque: Martellato DESCRIPTION : Moule en polycarbonate pour chocolats Gamme "sans bisphnol A" (BPA) Dimensions de la plaque : 175x275x26 mm Capacit : 28 empreintes chocolats Empreinte de dimension 21 x 21 h 18,5 mm poids unitaire 8 gr. Couleur : Transparent pour une meilleure visibilit pendant le moulage Surface lisse des cavits pour une finition brillante et un dmoulage facile des chocolats Conception teste pour garantir un
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