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ainsi qu'un goût acidulé-fruité typique
Voici un Si Ji Chun bien différent de celui que nous connaissons normalement sous sa version non-cuite et son opulence florale
de fleurs d'été
cette dernière recèle des notes de pousse de mâche
de sucre candi
Ityou Sencha Koshoun Poids:25g ainsi qu'un goût acidulé-fruité typiqueLityou sencha est un sencha lgrement oxyd, rare au Japon, qui rvle des armes plus ronds et profonds. Cette version, produite Yame par M. Takaki partir du cultivar Koshun, voque la poire cuite au beurre, les haricots jaunes et une fleur grasse presque capiteuse. Sa texture est pleine, enveloppante, rappelant certains oolongs de haute montagne. Un th singulier, chaleureux, la frontire entre tradition japonaise et parfums inattendus. Rcolte: printemps
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