Des insectes à croquer Format:papier vous découvrirez dans ces pages

vous découvrirez dans ces pages l'inspiration pour poursuivre votre cheminement vers une existence plus significative

Joseph Sully-Jacques

il a également fondé le CRESSMD

Ce livre a d'abord été publié sous le titre Jeune et centenaire

Faire plus avec moins

Des insectes à croquer Format:papier vous découvrirez dans ces pagesLa consommation d'insectes, ou entomophagie, est une pratique culinaire qui compte de plus en plus d'initis en Amrique du Nord et en Europe. Le succs incontestable de l'vnement Croque insectes, tenu chaque anne l'Insectarium de Montral, constitue l'une des marques de cette ouverture d'esprit de nouveaux aliments. Chef cuisinier de lexotisme et du quotidien, Jean Louis Thmis sest surpass pour donner chacun lenvie irrsistible de retrouver des insectes