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AWARD: "Sekt des Jahres 2022" - Weinmagazin VINUM
Spektakuläre steile Hänge und dichte Rebreihen benötigen akribisches Vorgehen und Handarbeit von Kai Schätzel
Am Gaumen breitet sich durch die Rappen ein Hauch von Olive und Wacholder aus
er läuft zur Höchstform auf und eine Cremigkeit macht sich im gesamten Mundraum breit
verbindet traditionelles Winzerhandwerk mit innovativer Kellertechnik
Bender "Rose Sekt trocken 2023 - 0,75 AWARD: "Sekt des Jahres 2022"Das Bukett erinnert intensiv an frische rote Beeren, insbesondere Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, untermalt von einer feinen Fruchtnote wie Cassis. Am Gaumen prsentiert er sich leicht, erfrischend und lebendig. Die Sure ist sehr gut eingebunden und harmonisch balanciert. Trotz der Geschmacksangabe "trocken" besitzt er durch die Restse von 19,4 g einen wunderbar runden Geschmack, der nicht zu herb wirkt. Ein Muss fr jede Terrasse Alkoholgehalt: 10,5
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